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A Charolles, au sud de la Bourgogne, la Maison du Charolaisvous invite à découvrir la Charolaise, race bovine d’exception, fruit d’un élevage respectueux de son environnement naturel et devenue l’emblème de son territoire d’origine, le Charolais Brionnais. A ses côtés, l’Institut Charolais, par la recherche, la promotionet l’innovation, valorise cette viande de qualité, appréciée des gastronomes, dans des recettes savoureuses.


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Route Centre Europe Atlantique
Sortie 12
71120 CHAROLLES
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Atelier de cuisine «Le hamburger de boeuf charolais et ses frites de carottes». Les enfants réalisent eux-mêmes leur sandwich.
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