« La Charolaise : histoire d’une race à viande »

Réalisée par le Pays Charolais-Brionnais et le Herd-Book Charolais, avec la participation de la Maison du Charolais, en 2014, à l’occasion des 150 ans du premier livre généalogique, l’exposition retrace l’histoire de la race charolaise et des hommes qui, au fil du temps, ont contribué à en faire la première race bovine bouchère mondiale.

Une présentation thématique évoque les multiples facettes de cette histoire, de la naissance d’une race à viande au XIX e  siècle dans son berceau du Charolais-Brionnais à l’obtention d’une Appellation d’Origine Protégée en 2014, couronnement d’une viande mondialement reconnue. 


Retour à la liste des actualités



Facebook
Route Centre Europe Atlantique
Sortie 12
71120 CHAROLLES
03.85.88.04.00 Contactez-nous
Jeux&
Goodies
Coloriages et
découpages
pour les plus petits !
Atelier de cuisine «Le hamburger de boeuf charolais et ses frites de carottes». Les enfants réalisent eux-mêmes leur sandwich.