Journée "Charolais: quels mâles pour quels marchés?"

Jeudi 13 septembre 2012 - 10h-17h 
ferme expérimentale de Jalogny

Conférence en présence d'intervenants de la filière bovine charolaise, d'experts des marchés, d'exportateurs...

Parcours en 4 ateliers, animés par des conseillers techniques

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Atelier de cuisine «Le hamburger de boeuf charolais et ses frites de carottes». Les enfants réalisent eux-mêmes leur sandwich.