Portes Ouvertes, le dimanche 11 novembre 2012

> Cours de cuisine pour adultes animé par Philippe Dumoux, membre de l'académie culinaire de France.
Mettez les mains à la pâte et cuisinez une recette originale de A à Z sous l'oeil averti de notre cuisinier.

La recette du jour : " filet de boeuf charolais poêlé, accompagné d'une fine tartine de pâte à parmesan aux petits légumes de saisons, échalotes confites au sel, émulsion à la vanille ".

Dégustation en fin de scéance.

De 14h à 17h -tarif 24 € - sur inscription. Renseignement : 03.85.88.04.00

> Animations, jeux pour les familles


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pour les plus petits !
Atelier de cuisine «Le hamburger de boeuf charolais et ses frites de carottes». Les enfants réalisent eux-mêmes leur sandwich.