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Du 1er mars au 31 octobre 2017,
La Maison du Charolais vous accueille 
du lundi au dimanche, de 10h à 18h.

Herzlich Willkommen

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In Charolles, im Süden des Burgund, lädt das Info- und Tagungszentrum « Maison du Charolais » dazu ein, die außergewöhnliche Rasse der Charolais-Rinder zu entdecken, die aus einer umweltschonenden, die natürliche Umgebung respektierenden Zucht entstammt, die sich zum Wahrzeichen ihres ursprünglichen Herkunftsgebietes entwickelt hat: das Gebiet des Charolais-Brionnais. Dem Zentrum angegliedert ist das « Institut Charolais », das durch seine Forschung, Promotionsaktivitäten und Innovation die Qualität dieses hochwertigen Fleisches, das von Gastronomen weithin geschätzt wird, in köstlichen Rezepten in Szene setzt. 


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Le programme des animations 2017 est en ligne !

Retrouvez tout le programme de nos animations pour l'année 2017 :


Publications de la Maison du Charolais


Dokumente zum Herunterladen (Nur in französischer Sprache)


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71120 CHAROLLES
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Atelier de cuisine «Le hamburger de boeuf charolais et ses frites de carottes». Les enfants réalisent eux-mêmes leur sandwich.