Willkommen
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Du 2 novembre 2017 au 28 février 2018
La Maison du Charolais vous accueille
du lundi au dimanche
de 11h à 17h.


De mai à septembre
Le restaurant La Table vous accueille
tous les jours à 12h et 
les vendredi et samedi à 19h 

Herzlich Willkommen

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In Charolles, im Süden des Burgund, lädt das Info- und Tagungszentrum « Maison du Charolais » dazu ein, die außergewöhnliche Rasse der Charolais-Rinder zu entdecken, die aus einer umweltschonenden, die natürliche Umgebung respektierenden Zucht entstammt, die sich zum Wahrzeichen ihres ursprünglichen Herkunftsgebietes entwickelt hat: das Gebiet des Charolais-Brionnais. Dem Zentrum angegliedert ist das « Institut Charolais », das durch seine Forschung, Promotionsaktivitäten und Innovation die Qualität dieses hochwertigen Fleisches, das von Gastronomen weithin geschätzt wird, in köstlichen Rezepten in Szene setzt. 



Dokumente zum Herunterladen (Nur in französischer Sprache)

Le programme des animations 2017 est en ligne !

Retrouvez tout le programme de nos animations pour l'année 2017 :


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Route Centre Europe Atlantique
Sortie 12
71120 CHAROLLES
03.85.88.04.00 Kontaktieren Sie wir
Atelier de cuisine «Le hamburger de boeuf charolais et ses frites de carottes». Les enfants réalisent eux-mêmes leur sandwich.