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Welcome to Charolles, in south Burgundy.  Here, the Maison du Charolais invites you to discover the exceptional Charolais race of cattle - the result of generations of cattle rearing respecting nature and the environment. It has become the emblem of the Charolais-Brionnais region, the birthplace of the breed.
Welcome to the Charolais Institute, which promotes the high quality beef and lamb produced in the Charolais-Brionnais area and specialises in related research and innovation.  This meat is valued by all those who enjoy good food and excellent beef and lamb dishes.


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La Maison du Charolais vous accueille :

Du 1er mars au 31 octobre 2019 :
du lundi au dimanche et les jours fériés
de 10h à 18h


Du 2 novembre au 28 février
du lundi au dimanche et les jours fériés
de 11h à 17h

Fermeture du 25 décembre au 1er samedi de janvier




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Route Centre Europe Atlantique
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71120 CHAROLLES
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Atelier de cuisine «Le hamburger de boeuf charolais et ses frites de carottes». Les enfants réalisent eux-mêmes leur sandwich.