Welcome
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Du 1er mars au 31 octobre 2017,
La Maison du Charolais vous accueille 
du lundi au dimanche, de 10h à 18h.

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Welcome to Charolles, in south Burgundy.  Here, the Maison du Charolais invites you to discover the exceptional Charolais race of cattle - the result of generations of cattle rearing respecting nature and the environment. It has become the emblem of the Charolais-Brionnais region, the birthplace of the breed.
Welcome to the Charolais Institute, which promotes the high quality beef and lamb produced in the Charolais-Brionnais area and specialises in related research and innovation.  This meat is valued by all those who enjoy good food and excellent beef and lamb dishes.


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Le programme des animations 2017 est en ligne !

Retrouvez tout le programme de nos animations pour l'année 2017 :


Publications de la Maison du Charolais


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Atelier de cuisine «Le hamburger de boeuf charolais et ses frites de carottes». Les enfants réalisent eux-mêmes leur sandwich.