Retrouvez les restaurateurs Bourguignons partenaires de la viande identifiée Charolaise !
La liste des restaurateurs proposant la viande Charolaise a été réalisée grâce à l’engagement des professionnels qui y figurent. Ces professionnels vous serviront une viande bovine Charolaise de qualité pour votre plus grand plaisir. Qu’ils en soient remerciés.
Editée en Juin 2010, cette liste ne prend en compte que les commerçants souhaitant y figurer et n’exclut pas que d’autres restaurateurs de la région proposent de la viande Charolaise à leur menu.
To promote Charolais meat, by publicising the product through brochures, leaflets, recipes etc. and taking part in various events for both the general public and professional bodies. In this way it markets the nutritional and dietary qualities of Charolais meat and its production methods which respect nature and the environment.