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A Charolles, nel sud della Borgogna, la Maison du Charolais vi invita a scoprire la “Charolaise”, razza bovina di eccezione, frutto di un allevamento rispettoso dell’ambiente naturale e divenuta l’emblema stesso del suo territorio di origine: il Charolais Brionnais. Al suo fianco si trova  l’Istituto Charolais, che con la sua attività di ricerca, promozione e l’innovazione, valorizza questa carne di qualità, altamente apprezzata dai gastronomi nelle sue svariate modalità di preparazione.


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La Maison du Charolais vous accueille :

Du 1er mars au 31 octobre 2019 :
du lundi au dimanche et les jours fériés
de 10h à 18h


Du 2 novembre au 28 février
du lundi au dimanche et les jours fériés
de 11h à 17h

Fermeture du 25 décembre au 1er samedi de janvier




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Route Centre Europe Atlantique
Sortie 12
71120 CHAROLLES
03.85.88.04.00 Contattateci
Atelier de cuisine «Le hamburger de boeuf charolais et ses frites de carottes». Les enfants réalisent eux-mêmes leur sandwich.